Hoy te presento uno de los lugares más bonitos que he visto últimamente para celebrar, no sólo bodas, sino cualquier tipo de eventos. Se trata de Los Claustros de Ayllón, situados en las ruinas de un antiguo monasterio franciscano del siglo XIII, cuidadosamente restaurado, manteniendo por un lado su aspecto original y, por otro lado, dotándolo de las más modernas instalaciones como un hotel gran lujo de uso exclusivo para los novios.
Y para que lo conozcas mejor, preguntamos a sus dueños para que nos cuenten e informen con todo detalle.
bodabook: ¿Cuándo empezasteis a organizar bodas?
Claustros: El Monasterio en ruinas fue comprado por la familia en los años 70 y ha ido rehabilitándose durante cuarenta años hasta que, hace aproximadamente diez, se tuvo la idea de celebrar una boda familiar. La verdad es que salió todo tan bien y el lugar es tan bonito que nos daba pena que no pudiera ser aprovechado y disfrutado por más gente y decidimos empezar a organizar bodas y grandes eventos.
bodabook: ¿Qué diferencia a Los Claustros del resto de fincas especializadas en organizar bodas?
Claustros: Sabemos que la respuesta a esta pregunta no es nada nueva y será lo que respondan la mayoría de organizadores de boda pero, para nosotros, la diferencia del resto es, no sólo lo impresionante que es el lugar, si no, nuestro grado de implicación en cada boda. Disfrutamos muchísimo con cada una, con cada detalle, con cada nueva pareja. Nos involucramos al 100%. Tanto, como si fuera nuestra propia boda porque lo que queremos es que los novios disfruten con todo el proceso de organización y el día de la boda no tengan nada de qué preocuparse. Para eso estamos nosotros, para solucionar todo lo que pueda pasar que no esté dentro del guión.
bodabook: Sólo con visitar el lugar dan ganas de casarse, pero ¿qué diríais a los novios indecisos?
Claustros: Como dices, simplemente que visiten el lugar y, si pueden, que vean montajes de otras bodas, pues así además, podrán coger ideas. Pero lo realmente importante es que los novios quieran celebrar su boda aquí. Si confían en nosotros, juntos conseguiremos una boda muy especial.
bodabook: Por lo que me contáis, no se trata sólo del alquiler de la finca, si no que os dedicáis a organizar la boda al completo.
Claustros: Así es, nos encargamos de todo y, por supuesto la finca está 100% a disposición de los novios. Como decías antes, la finca dispone, además de varios salones, de un hotel construido con todo lujo de detalle, reservado exclusivamente para los novios. Sólo se abre para las bodas que se celebran en los Claustros y Raquel, su directora, consigue que los novios se sientan “como en casa”. Pero, además, disponemos de un catering excepcional, Vatelia, totalmente personalizado, así como de servicio de música en exclusiva con Virtual Media Sound, y todo lo necesario para organizar una boda de ensueño.
bodabook: Contadme un poco lo del hotel, ¿sólo se abre para las bodas y eventos?
Claustros: Sí, es un hotel en exclusiva para los “anfitriones de la fiesta”. Dispone de 19 habitaciones súper modernas y todo es “a la carta”, es decir, nuestro deseo es que los novios se sientan como en casa y que dispongan de todo lo que puedan necesitar. Y, si por ejemplo, uno de los novios es chino, no tienen por qué preocuparse de nada, los recepcionistas hablarán chino. Sólo tienen que pedir lo que desean y “sus deseos serán órdenes”.
bodabook: Pero, entonces ¿estamos hablando de presupuestos muy elevados?
Claustros: Para nada, ajustamos el presupuesto al máximo y más en esta época de crisis, pero siempre y cuando no se devalúe la calidad. Para nosotros es muy importante que todo sea de máxima calidad.
bodabook: Disponéis de varios salones y jardines, ¿se celebra más de una boda el mismo día?
Claustros: No, por supuesto que no, la finca es de uso exclusivo para los novios y pueden utilizar todas y cada una de las instalaciones que tenemos. Queremos que se sientan cómodos y se sientan, una vez más, como en casa.
bodabook: ¿Y el catering? ¿Tenéis menús preseleccionados en Vatelia?
Claustros: Por supuesto, tenemos menús ya confeccionados, pero estamos abiertos a cualquier sugerencia. Si, por ejemplo, a los novios les apetece que su boda tenga toques orientales, se sentirán como si estuvieran en el mejor restaurante de Tokio. Pero eso sí, siempre intentaremos asesorarles, pues no se trata sólo de agradar a los novios, es necesario pensar también en el tipo y edad de los invitados. El catering de una boda es muy importante y, si se come mal, te aseguro que no se hablará de otra cosa al día siguiente.
bodabook: Con respecto a la organización y decoración, ¿también os encargáis vosotros?
Claustros: Por supuesto, y hemos conseguido decorados y temas realmente espectaculares. Sólo tienen que pedírnoslo y se lo conseguimos. Los novios tienen que confiar en nosotros, dejarse llevar. La atención que reciben es tan personalizada que hemos llegado a involucrarnos hasta, por ejemplo, en la elección de la corbata del novio. Cualquier problema lo resolvemos como si fuera nuestro y los novios llegan a sentirse tan cómodos que, a veces, actuamos casi de “paño de lágrimas”. Y, de verdad, no sabes la satisfacción que es que una novia te diga “me siento única”, porque es realmente lo que queremos, que la novia se sienta como si fuera la única novia del mundo.
bodabook: ¿Algo que decir a los futuros novios?
Claustros: Una boda es un acto muy familiar e íntimo y, gracias a nuestro personal, conseguimos formar parte de este acto como uno más. Porque, además, una cosa muy importante para nosotros es que los novios siempre sean atendidos por las mismas personas, es decir, cada vez que acuden a nosotros, tienen a su persona de confianza que les ayuda y asesora en todo lo que necesitan. ¿No me digas que no es incómodo ir a un sitio varias veces y tener que contar siempre la misma historia a una persona diferente cada vez? Por eso uno de nuestros principios más importante es la atención personalizada, y por supuesto, que los novios disfruten de todo tanto como nosotros.
Direcciones secretas: Los Claustros de Ayllón
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