¡No os lo vais a creer! Ya tengo elegida la fecha: 28 de mayo, ¿qué os parece? Yo creo que es una fecha perfecta ¿no?, en mayo ya no hace frío y tampoco demasiado calor… lo único malo es que llueva, pero eso nunca lo podré controlar. ¡¡Le pediré a mi madre que le lleve unos cuantos huevos a Santa Clara!! Además, después de, sorprendentemente, decidir que me caso por la tarde a las cinco y media, creo que es un día perfecto para aprovechar horas de luz. Pero ahora no sé si quiero celebrarlo con una cena sentada o con una cena tipo cocktail…
Lo tradicional es la cena sentada, precedida por un cocktail que puede ser más o menos largo. Pero uno de sus inconvenientes es la ardua tarea de la colocación de los invitados. Sé que puede parecer muy sencillo al principio, incluso divertido, como si fuera un juego de estrategia, pero os aseguro que mi hermana que ha pasado por esto, dice que es lo más difícil y aburrido de todos los preparativos. Un juego es, pero un sudoku que puede acabar en pesadilla, ¿no creéis? Además es un juego que tiene varias soluciones, pues hay varias formas de colocar, sobre todo, las mesas principales. Pero bueno, ya tendré tiempo de pensar en este tema si es que finalmente me decido por la fórmula de la cena sentada.
Porque ¿y si hago un gran cocktail? Primero está menos visto, y por tanto, es más original. Pero además, sobre todo para los invitados jóvenes, puede resultar más divertido. Puedes estar con la gente que realmente quieres y no estás obligado a sentarte con invitados que, aunque los hayan colocado en tu mesa con muy buena intención, a lo mejor no los conoces de nada o no te llevas demasiado bien.
Y sí, está muy bien conocer gente nueva, pero ¿y si tienes el día en el que no te apetece socializar? Sé que puede resultar un poco antipático pero, imaginaos que os sientan con la típica pareja que no veis desde hace años y tenéis que empezar a poneros al día. Reconocedlo, hay veces que da un poco de pereza. O lo que es peor, os toca alguien al lado que veis por primera vez y empieza a haceros el típico interrogatorio: ¿Por parte del novio o de la novia?, ¿Cuántos años tienes?, ¿A qué te dedicas?, ¿Tienes novio?, ¿Dónde vives?… aaaahhhh!!! Vale, estoy siendo un poco drástica, pero es que hay veces que se tienen días de este tipo. Ahora bien, si lo que quieres es conocer gente nueva es lo mejor que te puede pasar, por que no vas a presentarte a alguien en mitad del vals ¿no?
Pero la verdad es que si hay cena sentada, lo mejor es que la mesa esté llena de amigos tuyos, así seguro que te ríes un montón.
Pero la cena tipo cocktail también tiene sus inconvenientes… ¿qué haces con la gente mayor? A no ser que quieras que aguanten lo menos posible, son necesarias unas mesas de apoyo. No muchas, como para el 30% de los invitados, pero las justas para que cualquiera pueda sentarse en un momento dado.
Además tus amigas te agradecerán que lo especifiques en la invitación. Si saben que van a tener que estar de pie la mayor parte del tiempo, seguro que se acordarán de llevar un “zapato de recambio” y un bolso con cadena.
Una cosa importante en el caso de la cena tipo cocktail es que sea abundante, ¡no queremos que nadie se quede con hambre! Aprovecharía para poner diferentes barras con distintos tipos de comida: barra de quesos, de blinis con salmón, de brochetas de langostinos, de mini hamburguesas, de sushi… o porqué no de ostras, y por supuesto, mesas con cortadores de jamón. Pero este detalle creo que no debería faltar en ninguna boda! Un buen jamón ibérico…ummmm, ¡¡que rico!! Y además un plato fuerte, como un buen rissoto. Por supuesto también pondría barras de diferentes bebidas, pues el cocktail te permite empezar con el alcohol desde el principio… y así acabará alguno que otro. No pueden faltar una barra de champagne, otra de cocktails, otra de zumos naturales…
Ahora que lo pienso, me estoy poniendo en el lado de los invitados, pero ¿cómo lo pasan mejor los novios, con cena sentada o con cocktail? Creo que con el cocktail es un “no parar”… saludas a unos, hablas con otros. Acabas de un lado para otro y apenas te da tiempo a asimilar lo que está pasando. Con la cena sentada, durante esas dos horas, y esperemos que no más, te da tiempo a relajarte un poco ¿no?
Y entonces, ¿ qué hago? ¿cena sentada? ¿cena cocktail? Voy a tener que preguntarle a mi novio…
Créditos fotografías: Click10 / Robert London / Tiny Water / Kathi Littwin
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Etiquetas: Catering, organizar la boda
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Me doy cuenta de que tenemos los mismos problemas!!
Cuando mi novio y yo decidimos casarnos nos apetecía mucho hacer un cocktail largo, porque a los dos nos encantan los cocktails y nos horrorizan las comidas de boda eternas. Pero nos planteamos los mismos problemas que tú: qué hacer con la gente mayor, será mucho rato de pie, eso unido a la barra libre igual hace que la gente esté incómoda, etc…
Por eso nos hemos decantado por la comida tradicional, pero con algunos guiños para hacer la comida un poco menos eterna ;)
Buenas noches, queria comentar que estuve en Santander en una boda tipo coctel y fue increible, mas divertida y original que la tipica boda clasica. Por cierto el catering que sea espectacular y aqui lo sirvio catering oh lala y fue super orginal, sofisticado y espectacular, muy recomendado.
Pues nosotros vamos a por una boda con cóctel!! Ya os diré que tal… pero queremos que sea algo original! :)
Si ganas de que nos cuentes!!
Si podéis fijaos en el artículo de mañana… precisamente hablaremos de la cena tipo cocktail… ¡Espero que os guste!